AOVETEMPRANO DE ACEITUNAS PICUAL VERDES ECOLÓGICAS. Adelantamos el inicio de la cosecha un par de semanas en nuestro olivar ecológico de alta montaña para conseguir un ZUMO DE ACEITUNAS TOTALMENTE VERDES obtenido mediante PRIMERA EXTRACCIÓN EN FRÍO.Un verdadero aceite de oliva virgen extra
Yes que, según la experta, los aceites menos convenientes para la salud serían "todos aquellos que no se encuentren en su versión virgen, es decir, aquellos que estén refinados". La superioridad nutricional y organoléptica asociada al aceite de oliva virgen extra (AOVE) es una de las cuestiones sobre las que la comunidad de expertos
ElAOVE es un alimento ideal para controlar el colesterol. Comer una cucharada de aceite de oliva virgen extra al día ayuda a reducir el colesterol LDL, mejorar la sensibilidad a la insulina y mantener los niveles de triglicéridos bajos. Además, ayuda a la prevención de enfermedades cardiovasculares y Diabetes tipo 2.
AOVEhace referencia al aceite de oliva de mejor calidad que existe. Según la legislación de la Unión Europea (Reglamento (CE) 1234/2007), el AOVE, o aceite de oliva virgen extra, es el aceite de oliva de mayor calidad, con
ElAOVE, o Aceite de Oliva Virgen Extra, es un tipo de aceite de oliva de la más alta calidad.Se obtiene a través de la extracción en frío de aceitunas maduras, lo que garantiza que conserve todas sus propiedades y beneficios. El AOVE se caracteriza por tener un sabor intenso y afrutado, con un alto contenido de antioxidantes y ácidos grasos
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