Oyechavales, ¿se puede usar nata para montar para cocinar Jul 12, 2015 · Oye chavales, ¿se puede usar nata para montar para cocinar? Ya se que la carbonara es sin nata, pero me gustaria hacerla con nata hoy. Creeis que va a estar para tirar a la basura si la hago con nata de montar? 12-jul-2015, 12:42 #2: C. Sagan. Symbol of Peace .
Aveces se llama nata para montar, y se hace con la parte rica en grasa de la leche fresca. Cuando se deja reposar la leche fresca, sube a la parte superior una crema espesa que puede rasparse. Con un 36-40% de grasa, la nata espesa tiene más grasa que otras variedades de nata, como la nata para montar, la nata líquida y la nata ligera.
Sí se puede usar nata para cocinar en postres. La nata es un ingrediente comúnmente utilizado en la elaboración de postres, como tartas, mousses o helados. Su textura
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